Naschen erlaubt
18. November 2009
In Paris gibt es einen besonderen Laden, der nicht zu denen gehört, die Touristen anlocken wie die Boutiquen der großen Modeschöpfer und Designer. Von außen sieht das Geschäft in der Rue Bonaparte jedoch fast aus wie das Geschäft eines Couturiers. Verkauft werden hier allerdings keine Designer-Roben oder edle Handtaschen, sondern exquisite Leckereien für Naschkatzen.
Pierre Hermé betreibt eine Patisserie und wird auch oft als der Picasso dieser Branche bezeichnet. Der 47-jährige verkauft in seinem Laden außergewöhnliche Kreationen und besondere Leckerbissen, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch noch das Auge verführen. Eine besondere Spezialität des Hauses sind die Makronen, die sogar in japanischen und französischen Boutiquen verkauft werden. Der Laden in der Ruhe Bonaparte ist also ein richtiger Geheimmtipp für Naschkatzen.
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